WWWW vom 23.3.2008: Wie Erdbeeren wieder richtig schmecken können

Die Themen heute:
Bestimmte Cyanobakterien haben einen Farbstoff, der bei anderen Arten für die Umwandlung von Licht in energie zuständig ist, bei der Gattung Prochlorococcus aber nicht. Forscher fanden jetzt heraus, dass er dennoch eine Berechtigung hat.

Am Julius Kühn Institut wird untersucht, wie man der Erdbeere wieder mehr Geschmack gibt. Den hat sie nämlich bei den Züchtungen in Richtung Haltbarkeit verloren.

Am gleichen Institut hat man ein Verfahren entwickelt, mit dem Bauern den Dünger effizienter und umweltschonender auf die Felder bringen können.

Außerdem: Flecken am Jupiter und ein Verfahren, wie man die Belastung von Statuen und anderer Objekte ermitteln kann – und warum der rechte Oberschenkel von Michelangelos David die eigentliche Achillesferse ist.

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