Ein Jubiläum: 5 Jahre lang mache ich jetzt diese Wissenschaftsendung aka Wissenschaftspodcast. Danke an alle die zuhören und zugehört haben.

Wer mir einen Preis verleihen will, kann das jetzt bei The Blobs tun. Ein Wettbewerb der Deutschen Welle. Link hier: http://www.thebobs.com/index.php?w=1262656122498645HDNLOQHP

Hoffnung für Tasmanische Teufel

Forscher haben heausgefunden, welches Protein typisch ist für die Tumoren, an denen die Tasmanischen Teufel erkranken. Sie können nun gesunde von kranken Tieren separieren.

Forscher zählen Fische

Forschungsschiffe sind derzeit in der Nordsee unterwegs, um Heringslarven zu zählen und damit abschätzen zu können, wie sich die Populationen entwickeln werden. Ausserdem untersucht man in einem weiteren Schritt die Bodenfauna.

Kochbuch für Astronauten

Gefunden bei den Scienceblogs: Ein Kochbuch zeigt, was man auf der ISS kochen kann. Nicht ganz ernst, aber unterhaltsam.

Muscheln machen das Wasser sauber

Das scheint die Coastal Research & Management (CRM) aus Kiel in der Ostsee vorzuhaben, wenn sie übermäßiges Pflanzenwachstum mit dem Ansiedeln von Algen bekämpfen will. Miesmuscheln und Braunalgen sollen es richten. Denn würden sie geerntet, verbessere sich nicht nur die Wasserqualität, sondern sie könnten auch zu Lebensmitteln und Fischfutter weiter verarbeitet werden.

Leckerer Süßstoff

Erythritol, Maltit,, Polydextrose, Sucralose, Stevia, Isomalt – so heißen die Zauberformeln, die das Team um Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch von der Fakultät Life Sciences der HAW Hamburg für den erfolgreichen Ersatz von Zucker in Lebensmitteln entwickelt hat. Das Gemisch aus verschiedenen Süß- und Zuckeraustauschstoffen schmeckt ebenso süß wie herkömmlicher Haushaltszucker und weist dazu keinen unangenehmen Beigeschmack wie Nebenwirkungen auf.
Projektbeschreibung http://www.haw-hamburg.de/12726.html

 

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